熊本市で気が整う食空間を提案する
テーブルコーディネート、
パンと料理、歳時記（年中行事）の教室を
主宰していますミルメルシーです。
年末になり大掃除をはじめました。
スマフォにたまった画像もそのひとつ。
容量がMaxになり、あれやこれや削除しているところです。
同じような画像もたくさんあり、
撮ったらすぐに整理しなくてはいけませんね。
今日のUPは先日の我が家のクリスマスの夕ごはん。
こちらも画像も同じものがたくさんでした。
今年は平日だったし、
息子もこないということで、
主人と二人の夕ご飯作りにテンション上がらず…
「うーん」と悩み、
お友達に連れて行ってもらったコストコで
シーフードアヒージョを購入して、
それを食べることにしました。
そして、冷凍室をながめると
以前購入していたパテドカンパーニュと
パンがあるではないですか！
これにスープを作ることにしました。
ふふっ、スープ作って、リーフ洗っただけで
とても手抜きな夕ごはんとなりました。
まぁ、ただ並べただけでは、
クリスマス感がでないので、
テーブルはセッティングしましたよ！
レッスンで飾っていたアレンジやクロスを
持ち帰っていましたので、
それらを使ってセッティング。
10分で完成～✨
ナプキンに残っていたコニファーを置いたら
さらにかわいくなりました。
赤カブが良い仕事して、ピンクのスープに！
こちらは先日のパンと料理の会のレシピより。
会ではリースの盛り付け方もお伝えしました。
そしてメインのアヒージョ、
コストコの大好きなんです私。
ふふっ、手抜きに見えないでしょう？
全部手作りではなくても、大丈夫！
見せ方を少し意識すると良いです。
パテドカンパーニュのお皿は見た目が
地味だったので、上にディルとザクロを
乗せることでクリスマス感がUPしました。
パンと料理の会では盛り付けのポイントも
お伝えしています。
盛り付けしだいでとっても美味しそうになりますし、
テーブルをコーディネートすると
さらに素敵になります！
レッスンで生徒さんに言ってるのは、
「マイパターンを持とう」。
こちらでも機会があれば書いていきますね。
実践してみたい方はレッスンにお越しくださいね。
来年はレッスン内容をリニューアルして
「お家でコーディネートできるようになる」を
テーマにしたレッスンをご用意する予定です。
お家コーディネートのヒントをたくさん散りばめて
お待ちしています。
来年からマイパターン作りはじめてみませんか？
テーブルコーディネート教室
パンと料理の会（教室）