熊本市で気が整う食空間を提案する
テーブルコーディネート教室、
パンと料理教室、
歳時記（年中行事）の教室を
主宰していますミルメルシーです
今は「春のお彼岸」の期間ですね
春のお彼岸は、
春分の日の前後3日間を合わせた7日間。
3月17日から22日です。
春分の日といえば、「昼と夜の長さが同じ」と
理科で習いましたよね。
太陽が真東からのぼり、真西へと沈む日。
仏教では、
西の方角に極楽浄土があると考えられていたころから、
この日は私たちと極楽浄土がつながる日とされ、
ご先祖さまを供養する風習があります。
春の訪れと命のつながりを感じる期間として
こうした節目に「手を合わせる時間」を持つと
心が整うように感じます。
ぜひ、陽気も良いですから
ご先祖さまのお墓参りに行かれてはいかがでしょうか？
そして、「ぼたもち」を作ったり、
店頭に並ぶ春の食材を手に取ったりと。
季節を感じ、食を楽しみ、そして想いをつなぐ。
今年はそんなお彼岸の過ごし方はいかがですか？
画像はお彼岸初日に参加した
「丘の上の藍の茶会」
春の訪れを感じる素敵な野点でした。
こんな感動を私のお教室でもお伝えしたいと
想いながら帰ってきました。
また明日のお彼岸、亡き父の誕生日でもあります。
ぼたもちを作ってお参りに行きたいところですが、
来週末からの歳時記（年中行事）「季節の行事と行事ごはん」の
春の行事の会の試作で、連日「お花見弁当」のお料理と
「苺大福」を作ってます。
今年はビールと「苺大福」をお供えしたいと思います（笑）
歳時記（年中行事）の「季節の行事と行事ごはん」の
春の行事の会は嬉しいことに満席で、
ただいまはキャンセル待ちをお受け中です。
そして、次回は6月頃に夏の行事の会を開催予定です。
気になる方は公式LINEにご登録いただけると
先行予約のご案内をいたします。
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