熊本市の発酵きっちん テーブルコーディネート & おもてなしのパン教室 Mille Mercis (ミルメルシー) 豊かな食空間をご提案 

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ようこそ、熊本市のおもてなしのパン教室 Mille Mercisへ

2014-10-21 02 

はじめまして、MilleMercis(ミルメルシー)です。

ご訪問いただきありがとうございます。

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熊本市のおもてなしのパン教室です

   気軽に美味しいパンが焼けるようになること、

   気軽におもてなしができるようになることを

   お手伝いをさせていただきます。

   体に優しい素材・材料、

   ホシノ天然酵母や白神こだま酵母、

   イーストを使ったレッスンをしています。

   自宅の小さなお教室です、

   ほとんどの方がお一人さまでのご参加ですので、

   お気軽にいらしてください。

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開催中のレッスンはスケジュールでご確認いただけます。
  
下記のコースを開催します。

Basicレッスン

  • ホシノの天然酵母ではじめてのパン作りをしましょう。
     月に1回開催です。
     申し込み受付中です。

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パンを楽しむ会

  • 白神こだまの酵母やイーストを使ってのレッスンです。
  • 2018年は1,3,5,7,9,11月に開催です。

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  • パンと一緒におもてなしやテーブルコーディネートも
    楽しんで頂けるスタイルのレッスンです。
  • 日本豆腐マイスター協会認定 料理講師であり、
    野菜ソムリエです。

  ご試食のランチでは旬の野菜・果物をふんだんに
  使ったお料理もご提案します。

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  新緑のテーブル

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  初夏のガーデンテーブル


発酵キッチンの食を楽しむ会

  • 2018年は2・4・6・10・12月に不定期で開催します。

 詳細はスケジュールでご案内します。

 



各レッスンの詳しいご案内は
Basicレッスン と パンを楽しむ会 と セレクトレッスン へ。

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